Мото Депо

Задача - создать новую уличную локацию для комфортного время препровождения молодежи, туристов и мотоциклистов, любителей живого звука, крафтовых напитков и белорусской кухни. В рамках единого пространства посетителю будет предложен выбор из нескольких разнотипных стрит-фуд заведений, баров и кофеен на одной улице с собственным двориком. Расположение улицы (территория бывшего завода) позволяет воссоздать урбанистический антураж, разбавить досуг живым звуком и одновременно создать несколько тусовочных зон.

создание новой тусовочной локации с несколькими заведениями общественного питания, хостелом и пивным рестораном.

В настоящий момент реализовано:- приобретено здание в собственность;- реализация проекта согласована с администрацией города;- в план развития города внесены изменения в части разрешительной документации для использования здания в качестве многоцелевого объекта с размещением хостела, заведений общественного питания и объектов оказания услуг;- проводится оценка помещений здания, ведутся пред проектные работы.

$400K+

Реализация проекта включает в себя три этапа коммерциализации.Этап 1. Открытие собственного бара.Этап 2. Поиск арендаторов и открытие новой для города стрит-фуд локации.Этап 3. Открытие хостела на 40+ спальных мест.

Для успешной реализации проекта собрана команда специалистов с различными компетенциями: строительная сфера, промышленное пищевое производство, HoReCa, маркетинг и реклама. За время проработки концепции проекта было приобретено промышленное оборудование, сформирован складской запас строительных материалов и элементов оформления интерьера, разработаны технологические карты и рецептуры блюд; осуществлены встречи с заинтересованными потенциальными партнерами, поставщиками и представителями мото-объединений. Найдена идеальная локация в 7 мин езды от центра города; выкуплено в частную собственность отдельно стоящее здание 1500 кв.м.

- круглогодичный приток туристов ввиду «безвизового» статуса города Гродно формирует устойчивый спрос на жилье и досуг;- высокая культура заведений общественного питания и досуга сформировала запрос на создание тусовочных улиц с внутренними двориками, живыми выступлениями и разноплановой кухней;- запрос платежеспособной молодежи на тусовочные места 24/7 вдали от спальных районов и ограничений центральной части города;- возрастающая мода на мотоциклы, байкерское движение и увеличение числа двухколесного транспорта сформировало запрос на место культурного досуга представителей рок- и мото-культуры;- сильная команда с опытом создания заведений общественного питания, с пониманием запросов рынка и налаженными связями с поставщиками и подрядчиками.

Конкурентные преимущества проекта:1. Практический опыт команды проекта в ключевых областях реализации проекта2. Приобретенное оборудование и отработанные рецептуры для запуска пищевого производства.3. Концепция оформления пространства в стилистике мото- и рок-клуба является актуальной, присутствует запрос со стороны целевой аудитории на подобного рода предложение.4. Тесное взаимодействие с мотоциклистами Гродно, Беларуси и России позволяет в максимально короткий срок наладить устойчивое сотрудничество в части размещения и организации досуга гостям города.5. Реализацией проекта предусмотрено сразу несколько моделей заработка: от гостиничной деятельности, от деятельности заведения общепита, от предоставления площадки для организации мероприятий, от реализации продукции собственного производства.